Ingredienser
25% Soya-crispies (soyaproteinisolat, tapiokastivelse, rismel, byggmaltekstrakt, salt, kalsiumkarbonat), glukosesirup, 11% dehydrerte blåbær (blåbær, sukker, solsikkeolje), 11% soya kjerner, cerealer (havre, hvete), sukker, dekstrose, bjørnebærpulver (maltodekstrin, bjørnebær, surhetsregulator (E330)), vegetabilske oljer (kokos- og rapsolje), soyaproteinisolat, surhetsregulerende middel (E330), aroma, salt, emulgator (soyalecitin). Kan inneholde spor av melk og nøtter.
Allergener: gluten, nøtter, soya.
60 stk. Laktosefri, Melkefri, Vegan, Vegetar
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per porsjon | Energi % | |
|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1682 | 673 | |
| Energi (kcal) | 402 | 161 | |
| Fett (g) | 8 | 3 | 18 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 4,6 | 1,8 | |
| Karbohydrater (g) | 53 | 21 | 54 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 31,0 | 12,4 | |
| Kostfiber (g) | 4,6 | 1,8 | |
| Protein (g) | 27 | 11 | 28 |
| Salt (g) | 0,9 | 0,4 |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Maks (cfu / g) | Ref. metode |
|---|---|---|---|
| Totalt bakterieantall | <1000 | 10 000 | NMKL 86 |
| E-Coli | 0 | 10 | NMKL 125 |
| Salmonella | Negativ | 0 / 125 g | NMKL 71 |
| Mugg og gjær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
| Staphylococcus aureus / stafylokokker | 0 | 100 | NMKL 66 |
Meursingertabell
| Stivelse | Sukker | Melkeprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 6,0 | 12,4 | 0,0 | 0,0 |
| Prosent | 15,0 | 31,0 | 0,0 | 0,0 |