Ingredienser
25% Soya-crisps (sojaproteinisolat, tapiokastivelse, rismel, bygmaltekstrakt, salt, kalciumkarbonat), glukosesirup, 11% blåbær (blåbær, sukker, solsikkeolje), 11% sojakerner, cerealer (havre, hvede), sukker, dekstrose, brombærpulver (maltodekstrin, brombær, suhedsregulator (E330)), vegetabilske olier (kokos-, og rapsolie), sojaproteinisolat, surhedsregulerende middel (E330), aroma, salt, emulgator (sojalecithin). Kan indeholde spor af mælk og nødder.
Allergener: gluten, nødder, soja.
Laktosfri, Mælkefri, Vegan, Vegetarisk
Næringsstoffer
| I 100 g | Per portion | Energi % | |
|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1682 | 673 | |
| Energi (kcal) | 402 | 161 | |
| Fedt (g) | 8 | 3 | 18 |
| ↳ Heraf mættet fedt (g) | 4,6 | 1,8 | |
| Kulhydrater (g) | 53 | 21 | 54 |
| ↳ Heraf sukkerarter (g) | 31,0 | 12,4 | |
| Kostfibre (g) | 4,6 | 1,8 | |
| Protein (g) | 27 | 11 | 28 |
| Salt (g) | 0,9 | 0,4 |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <1000 | 10 000 | NMKL 86 |
| E. coli | 0 | 10 | NMKL 125 |
| Salmonella | Negativ | 0 / 125 g | NMKL 71 |
| Mug og gær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
| Staphylococcus aureus / stafylokokker | 0 | 100 | NMKL 66 |
Meursing Tabel
| Stivelse | Sukker | Mælkeprotein | Mælkefedt | |
|---|---|---|---|---|
| Grams | 6,0 | 12,4 | 0,0 | 0,0 |
| Procent | 15,0 | 31,0 | 0,0 | 0,0 |