Ingredienser
35% Pasta (durum-/hård hvete/hvede/vete), 16% kjøtt-/kødprodukt av/af svin/fläsk (85% svinekjøtt/fläsk, vegetabilsk fiber (potet/kartoffel/potatis, bambus), salt, stabilisator (E450), antioksidant (rosmarinextrakt)), løk/løg/lök, 9% paprika/peberfrugt, 8% purreløk/porre/purjolök, 7% fløte/fløde/grädde (melk/mælk/mjölk), rapsolje, maisstivelse/-stärkelse, oste-/ostpulver (tørket ost (melk/mælk/mjölk), myse/valle/vassle), kjøtt-/köttbuljong/kød bouillon (gjær-/jästekstrakt, maltodextrin, salt, rapsolje, kjøtt-/kött-/kødextrakt, karamellisert sukker/socker, løk), hvitløk/hvidløg/vitlök, krydder, 0,1% persille/persilja, 0,08% timian, antioksidant (rosmarinextrakt, askorbinsyre).
Allergener: gluten, laktose/laktos, melk/mælk/mjölk.
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per portion | Per 100 g spiseklar / færdigt/färdig produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2115 | 2919 | 608 | |
| Energi (kcal) | 505 | 697 | 145 | |
| Fett (g) | 30 | 41 | 8,5 | 53 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 8,6 | 11,9 | 2,5 | |
| Karbohydrater/Kolhydrater (g) | 44 | 60 | 12,6 | 35 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 4,2 | 5,8 | 1,2 | |
| Kostfiber (g) | 4 | 5 | 1,1 | |
| Protein (g) | 15 | 20 | 4,2 | 12 |
| Salt (g) | 3,3 | 4,5 | 0,9 | |
| Vann/Vand/Vatten | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær / Mögel och jäst | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabell
| Stivelse/Stärkelse | Sukker/Socker | Melke-/Mælke-/Mjölkprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 48,4 | 0,0 | 0,5 | 8,9 |
| Prosent/Procent | 35,1 | 0,0 | 0,4 | 6,4 |