Ingredienser
28% Potet/kartoffel/potatis, 15% linser, erte-/ærte-/ärtprotein (58% erte-/ærte-/ärtprotein konsentrat (gule erter/ærter/ärtor), rapsolje, krydder, sukker/socker, salt, tomatpulver, urter/örter, naturlig aroma, gjærekstrakt/jästextrakt, sitronsaftkonsentrat, sitronsyre (E330)), kokosmelk/-mælk/-mjölk, 7,5% gulrot/gulerod/morot, rapsolje, fløte/fløde/grädde (melk/mælk/mjölk), edamame (soya/soja), 3,8% aubergine, maisstivelse/-stärkelse, soyasaus/sojasovs/-sås (soya/soja, salt, eddik/eddike/vinäger), hvitløk/hvidløg/vitlök, ingefær/ingefära, grønnsakbuljong (salt, glukosesirup, aroma/arom, løk, modifisert stivelse/stärkelse, maltodextrin, rapsolje, grønnsakkonsentrat, krydder, sukker/socker, eddik-/vinägerekstrakt), krydder, 0,2% garam masala, antioksidant (rosmarinextrakt, askorbinsyre).
Allergener: laktose/laktos, melk/mælk/mjölk, soya/soja.
Glutenfri, Vegetar/Vegetarisk
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per portion | Per 100 g spiseklar / færdigt/färdig produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2570 | 2519 | 548 | |
| Energi (kcal) | 614 | 602 | 131 | |
| Fett (g) | 41 | 40 | 8,8 | 66 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 30,4 | 29,8 | 6,5 | |
| Karbohydrater/Kolhydrater (g) | 29 | 28 | 6,1 | 21 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 5,0 | 4,9 | 1,1 | |
| Kostfiber (g) | 7 | 7 | 1,5 | |
| Protein (g) | 19 | 18 | 4,0 | 13 |
| Salt (g) | 3,7 | 3,7 | 0,8 |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær / Mögel och jäst | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabell
| Stivelse/Stärkelse | Sukker/Socker | Melke-/Mælke-/Mjölkprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 10,8 | 6,2 | 0,4 | 6,4 |
| Prosent/Procent | 11,0 | 6,3 | 0,4 | 6,5 |