Pastapata, jossa on norjalaista pihvilihaa ja ranskalaisia yrttejä
Ainekset
33% Pasta (durumvehnä), 22% naudanlihatuote (84% naudanliha, suola, kasvikuitu (peruna, porkkana, bambu), stabilointiaine (E450), antioksidantti (rosmariiniuute)), vehnäjauho, rapsiöljy, 12% sipuli, 4,2% tomaattipyree, lihaliemi (hiivauute, maltodekstriini, suola, rapsiöljy, lihauute, karamellisoitua sokeria, sipuli), mausteet, antioksidantti (rosmariinimauste, askorbiinihappo).
Allergeenit: gluteenia.
Laktoositon, Maidoton
Ravinteet
| Per 100 g | Annosta kohti | Per 100 g valmista tuotetta | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1990 | 2925 | 532 | |
| Energia (kcal) | 475 | 699 | 127 | |
| Rasva (g) | 21 | 31 | 5,6 | 43 |
| ↳ Josta tyydyttyneitä rasvoja (g) | 4,2 | 6,2 | 1,1 | |
| Hiilihydraatit (g) | 47 | 69 | 12,6 | 42 |
| ↳ Josta sokereita (g) | 3,0 | 4,4 | 0,8 | |
| Ravintokuitu (g) | 3 | 4 | 0,8 | |
| Proteiini (g) | 16 | 24 | 4,4 | 15 |
| Suola (g) | 3,3 | 4,9 | 0,9 | |
| Vesi | Max 5 % |
Mikrobiologiset vaatimukset
| Mikro-organismit | Tavoite (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. menetelmä |
|---|---|---|---|
| Koko | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Koliformiset | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Hometta ja hiiva | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Taulukko
| Tärkkelys | Sokeri | Maitoproteiinia | Maitorasva | |
|---|---|---|---|---|
| Grammaa | 56,4 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Prosentti | 38,4 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |