Ingredienser
40% Bønner/bönor, 19% soya/sojaprotein (98% soya/soja, krydder, salt, antioksidant (rosmarinekstrakt)), løk/løg/lök, tomatpuré, 6,2% paprika/peberfrugt, 5,7% tomat, rapsolje, maisstivelse/-stärkelse, grønnsakbuljong (salt, glukosesirup, aroma/arom, løk, modifisert stivelse/stärkelse, maltodextrin, rapsolje, grønnsakkonsentrat, krydder, sukker/socker, eddik-/vinägerekstrakt), soyasaus/sojasovs/-sås (soya/soja, salt, eddik/eddike/vinäger), krydder, 0,4% hvitløk/hvidløg/vitlök, 0,05% chili, antioksidant (rosmarinextrakt, askorbinsyre).
Allergener: soya/soja.
Glutenfri, Laktosefri, Melk-/mælk-/mjölkfri, Vegan, Vegetar/Vegetarisk
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per portion | Per 100 g spiseklar / færdigt/färdig produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1800 | 2934 | 506 | |
| Energi (kcal) | 430 | 701 | 121 | |
| Fett (g) | 19 | 31 | 5 | 42 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 4 | 6 | 1 | |
| Karbohydrater/Kolhydrater (g) | 39 | 64 | 11 | 38 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 7 | 11 | 2 | |
| Kostfiber (g) | 13 | 21 | 4 | |
| Protein (g) | 20 | 33 | 6 | 20 |
| Salt (g) | 4 | 6 | 1 | |
| Vann/Vand/Vatten | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær / Mögel och jäst | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabell
| Stivelse/Stärkelse | Sukker/Socker | Melke-/Mælke-/Mjölkprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 37,4 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Prosent/Procent | 22,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |