Krydduð vegan máltíð með tómötum og rauðum pipar
Innihaldsefni
40% Baunir, 19% sojaprótein (98% soja, krydd, salt, þráavarnarefni (askorbinsýra)), laukur, tómatsmauk, 6,2% paprika, 5,7% tómatur, repjuolía, maíssterkja, grænmetiskraftur (salt, glúkósasíróp, ilmefni, laukur, breytt sterkju, maltódextrín, repjuolía, grænmeti þykkni, krydd, sykur, edik þykkni), sojasósa (soja, salt, edik), krydd, 0,4% hvítlaukur, 0,05% eldpipar, þráavarnarefni (rósmarín þykkni, askorbinsýra).
Ofnæmisvakar: soja.
Glútenlaus, Grænmetisæta, Laktósalaus, Mjólkurfrí, Vegan
Næringargildi
| á 100 g | á hluta | á 100 g tilbúinn matur | Orka % | |
|---|---|---|---|---|
| Orka (kJ) | 1800 | 2934 | 506 | |
| Orka (kcal) | 430 | 701 | 121 | |
| Fita (g) | 19 | 31 | 5 | 42 |
| ↳ Þar af mettuð fita (g) | 4 | 6 | 1 | |
| Kolvetni (g) | 39 | 64 | 11 | 38 |
| ↳ Þar af sykrur (g) | 7 | 11 | 2 | |
| Trefjar (g) | 13 | 21 | 4 | |
| Prótin (g) | 20 | 33 | 6 | 20 |
| Salt (g) | 4 | 6 | 1 | |
| Vatn | Max 5 % |
Örverufræðilegar kröfur
| Örverur | Mark (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. aðferð |
|---|---|---|---|
| Total baktería | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliform | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mold og ger | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing töflu
| Sterkja | Sykur | Mjólk prótín | Mjólkurfitu | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 37,4 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Prósent | 22,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |