Ingredienser
32% Potet/kartoffel/potatis, 25% fiskeprodukt av/af torsk (87% torsk, sitrusfiber/-fibre/citrusfiber, potetmel/kartoffelmel/potatismjöl, salt), 13% gulrot/gulerod/morot, løk/løg/lök, rapsolje, 7,1% fløte/fløde/grädde (melk/mælk/mjölk), hvete-/hvedemel/vetemjöl, fiske-/fisk buljong/-bouillon (fisk, salt, maltodextrin, gjær-/jästekstrakt, grønnsaker, rapsolje, krydder), 0,2% karri/karry/curry, krydder, antioksidant (rosmarinextrakt, askorbinsyre).
Allergener: fisk, gluten, laktose/laktos, melk/mælk/mjölk.
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per portion | Per 100 g spiseklar / færdigt/färdig produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2455 | 2504 | 472 | |
| Energi (kcal) | 586 | 598 | 113 | |
| Fett (g) | 34 | 35 | 6,6 | 61 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 7,2 | 7,3 | 1,4 | |
| Karbohydrater/Kolhydrater (g) | 26 | 27 | 5,1 | 21 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 4,0 | 4,1 | 0,8 | |
| Kostfiber (g) | 6 | 6 | 1,2 | |
| Protein (g) | 23 | 24 | 4,5 | 18 |
| Salt (g) | 3,7 | 3,8 | 0,7 | |
| Vann/Vand/Vatten | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær / Mögel och jäst | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabell
| Stivelse/Stärkelse | Sukker/Socker | Melke-/Mælke-/Mjölkprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 13,8 | 0,0 | 0,5 | 9,8 |
| Prosent/Procent | 13,5 | 0,0 | 0,5 | 9,6 |