Gryte med lam og ris med smak av østens krydder
Ingredienser
31% Ris, 17% kjøttprodukt av lam (60% lam, tapiokastivelse, salt, stabilisator (E450), sort pepper, antioksidant (rosmarinekstrakt)), hvetemel, rapsolje, 13% løk, kyllingbuljong (aroma, maltodekstrin, kylling, gjærekstrakt, salt, løk, krydder), krydder, 1% karri, antioksidant (rosmarinekstrakt, askorbinsyre).
Allergener: gluten.
Laktosefri, Melkefri
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per porsjon | Per 100 g spiseklar | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2175 | 2936 | 587 | |
| Energi (kcal) | 519 | 701 | 140 | |
| Fett (g) | 30 | 40 | 8,0 | 52 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 4,9 | 6,6 | 1,3 | |
| Karbohydrater (g) | 49 | 66 | 13,2 | 38 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 1,5 | 2,0 | 0,4 | |
| Kostfiber (g) | 2 | 3 | 0,6 | |
| Protein (g) | 14 | 18 | 3,7 | 11 |
| Salt (g) | 1,9 | 2,6 | 0,5 | |
| Vann | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Maks (cfu / g) | Ref. metode |
|---|---|---|---|
| Totalt bakterieantall | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Koliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursingertabell
| Stivelse | Sukker | Melkeprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Prosent | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |