Gryde med lam og ris, som smager af østens krydderi
Ingredienser
31% Ris, 17% kødprodukt af lam (60% lam, tapiokastivelse, salt, stabilisator (E450), sort peber, antioxidant (rosmarinekstrakt)), hvedemel, rapsolie, 13% løg, kylling bouillon (aroma, maltodextrin, kylling, gærekstrakt, salt, løg, krydderier), krydderier, 1% karry, antioxidant (rosmarinekstrakt, ascorbinsyre).
Allergener: gluten.
Laktosfri, Mælkefri
Næringsstoffer
| I 100 g | Per portion | I 100 g færdigt produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2175 | 2936 | 587 | |
| Energi (kcal) | 519 | 701 | 140 | |
| Fedt (g) | 30 | 40 | 8,0 | 52 |
| ↳ Heraf mættet fedt (g) | 4,9 | 6,6 | 1,3 | |
| Kulhydrater (g) | 49 | 66 | 13,2 | 38 |
| ↳ Heraf sukkerarter (g) | 1,5 | 2,0 | 0,4 | |
| Kostfibre (g) | 2 | 3 | 0,6 | |
| Protein (g) | 14 | 18 | 3,7 | 11 |
| Salt (g) | 1,9 | 2,6 | 0,5 | |
| Vand | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E. coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mug og gær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabel
| Stivelse | Sukker | Mælkeprotein | Mælkefedt | |
|---|---|---|---|---|
| Grams | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Procent | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |