Kryddaður kjúklingur með hrísgrjónum og bragðbæti
Innihaldsefni
Hrísgrjón, 22% kjötvara af kjúklingur (82% kjúklingur, krydd, bindiefni (E450, E451), dextrósa, kartöflutrefjar, salt, þráavarnarefni (E301, askorbinsýra)), laukur, 6% paprika, tómatsmauk, 4,3% smámaís, sýrður rjómi (mjólk), 3,6% púrra, repjuolía, maíssterkja, kjötkraftur (breytt sterkju, maltódextrín, salt, repjuolía, kjöt þykkni, karamelliðan sykur, laukur), krydd, sykur, hvítlaukur, þráavarnarefni (rósmarín þykkni, askorbinsýra).
Ofnæmisvakar: laktósi, mjólk.
Glútenlaus
Næringargildi
| á 100 g | á hluta | á 100 g tilbúinn matur | Orka % | |
|---|---|---|---|---|
| Orka (kJ) | 1810 | 2950 | 567 | |
| Orka (kcal) | 432 | 705 | 136 | |
| Fita (g) | 17 | 28 | 5,3 | 36 |
| ↳ Þar af mettuð fita (g) | 4,4 | 7,2 | 1,4 | |
| Kolvetni (g) | 52 | 85 | 16,3 | 49 |
| ↳ Þar af sykrur (g) | 7,3 | 11,9 | 2,3 | |
| Trefjar (g) | 5 | 8 | 1,6 | |
| Prótin (g) | 15 | 24 | 4,7 | 14 |
| Salt (g) | 3,2 | 5,2 | 1,0 | |
| Vatn | Max 5 % |
Örverufræðilegar kröfur
| Örverur | Mark (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. aðferð |
|---|---|---|---|
| Total baktería | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliform | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mold og ger | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing töflu
| Sterkja | Sykur | Mjólk prótín | Mjólkurfitu | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 56,9 | 2,1 | 0,4 | 7,0 |
| Prósent | 34,9 | 1,3 | 0,2 | 4,3 |