Mausteista kanaa ja riisiä lämpimän makuisilla mausteilla
Ainekset
Riisi, 22% kananlihatuote (82% kana, mausteet, stabilointiaine (E450, E451), dekstroosi, perunakuitu, suola, antioksidantti (E301, rosmariinimauste)), sipuli, 6% paprika, tomaattipyree, 4,3% minimaissi, kermaviili (maito), 3,6% purjosipuli, rapsiöljy, maissitärkkelys, lihaliemi (hiivauute, maltodekstriini, suola, rapsiöljy, lihauute, karamellisoitua sokeria, sipuli), mausteet, sokeri, valkosipuli, antioksidantti (rosmariinimauste, askorbiinihappo).
Allergeenit: laktoosi, maito.
Gluteeniton
Ravinteet
| Per 100 g | Annosta kohti | Per 100 g valmista tuotetta | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1810 | 2950 | 567 | |
| Energia (kcal) | 432 | 705 | 136 | |
| Rasva (g) | 17 | 28 | 5,3 | 36 |
| ↳ Josta tyydyttyneitä rasvoja (g) | 4,4 | 7,2 | 1,4 | |
| Hiilihydraatit (g) | 52 | 85 | 16,3 | 49 |
| ↳ Josta sokereita (g) | 7,3 | 11,9 | 2,3 | |
| Ravintokuitu (g) | 5 | 8 | 1,6 | |
| Proteiini (g) | 15 | 24 | 4,7 | 14 |
| Suola (g) | 3,2 | 5,2 | 1,0 | |
| Vesi | Max 5 % |
Mikrobiologiset vaatimukset
| Mikro-organismit | Tavoite (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. menetelmä |
|---|---|---|---|
| Koko | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Koliformiset | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Hometta ja hiiva | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Taulukko
| Tärkkelys | Sokeri | Maitoproteiinia | Maitorasva | |
|---|---|---|---|---|
| Grammaa | 56,9 | 2,1 | 0,4 | 7,0 |
| Prosentti | 34,9 | 1,3 | 0,2 | 4,3 |