Spicy kylling med ris og varme kryddersmage
Ingredienser
Ris, 22% kødprodukt af kylling (82% kylling, krydderier, stabilisator (E450, E451), dextrose, kartoffel fibre, salt, antioxidant (E301, rosmarin smag)), løg, 6% peberfrugt, tomatpuré, 4,3% minimajs, syrnet fløde (mælk), 3,6% porre, rapsolie, majsstivelse, kød bouillon (gærekstrakt, maltodextrin, salt, rapsolie, kødekstrakt, karameliseret sukker, løg), krydderier, sukker, hvidløg, antioxidant (rosmarinekstrakt, ascorbinsyre).
Allergener: laktose, mælk.
Glutenfri
Næringsstoffer
| I 100 g | Per portion | I 100 g færdigt produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1810 | 2950 | 567 | |
| Energi (kcal) | 432 | 705 | 136 | |
| Fedt (g) | 17 | 28 | 5,3 | 36 |
| ↳ Heraf mættet fedt (g) | 4,4 | 7,2 | 1,4 | |
| Kulhydrater (g) | 52 | 85 | 16,3 | 49 |
| ↳ Heraf sukkerarter (g) | 7,3 | 11,9 | 2,3 | |
| Kostfibre (g) | 5 | 8 | 1,6 | |
| Protein (g) | 15 | 24 | 4,7 | 14 |
| Salt (g) | 3,2 | 5,2 | 1,0 | |
| Vand | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E. coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mug og gær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabel
| Stivelse | Sukker | Mælkeprotein | Mælkefedt | |
|---|---|---|---|---|
| Grams | 56,9 | 2,1 | 0,4 | 7,0 |
| Procent | 34,9 | 1,3 | 0,2 | 4,3 |