Spicy kylling med ris og varme kryddersmage
Ingredienser
Ris, 22% kødprodukt af kylling (82% kylling, krydderier, stabilisator (E450, E451), dextrose, kartoffel fibre, salt, antioxidant (E301, rosmarin smag)), løg, 6% peberfrugt, tomatpuré, 4,8% minimajs, syrnet fløde (mælk), 3,6% porre, rapsolie, majsstivelse, kød bouillon (gærekstrakt, maltodextrin, salt, rapsolie, kødekstrakt, karameliseret sukker, løg), krydderier, sukker, hvidløg, antioxidant (rosmarinekstrakt, ascorbinsyre).
Allergener: laktose, mælk.
Glutenfri
Næringsstoffer
| I 100 g | Per portion | I 100 g færdigt produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1994 | 2931 | 598 | |
| Energi (kcal) | 476 | 700 | 143 | |
| Fedt (g) | 23 | 34 | 7,0 | 44 |
| ↳ Heraf mættet fedt (g) | 5,9 | 8,7 | 1,8 | |
| Kulhydrater (g) | 51 | 75 | 15,2 | 43 |
| ↳ Heraf sukkerarter (g) | 7,3 | 10,7 | 2,2 | |
| Kostfibre (g) | 5 | 8 | 1,6 | |
| Protein (g) | 15 | 22 | 4,4 | 12 |
| Salt (g) | 2,7 | 4,0 | 0,8 |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E. coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mug og gær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabel
| Stivelse | Sukker | Mælkeprotein | Mælkefedt | |
|---|---|---|---|---|
| Grams | 53,0 | 15,4 | 0,5 | 8,3 |
| Procent | 36,1 | 10,5 | 0,3 | 5,6 |