Kryddaður kjúklingur með hrísgrjónum og bragðbæti
Innihaldsefni
Hrísgrjón, 22% kjötvara af kjúklingur (82% kjúklingur, krydd, bindiefni (E450, E451), dextrósa, kartöflutrefjar, salt, þráavarnarefni (E301, askorbinsýra)), laukur, 6% paprika, tómatsmauk, 4,8% smámaís, sýrður rjómi (mjólk), 3,6% púrra, repjuolía, maíssterkja, kjötkraftur (breytt sterkju, maltódextrín, salt, repjuolía, kjöt þykkni, karamelliðan sykur, laukur), krydd, sykur, hvítlaukur, þráavarnarefni (rósmarín þykkni, askorbinsýra).
Ofnæmisvakar: laktósi, mjólk.
Glútenlaus
Næringargildi
| á 100 g | á hluta | á 100 g tilbúinn matur | Orka % | |
|---|---|---|---|---|
| Orka (kJ) | 1994 | 2931 | 598 | |
| Orka (kcal) | 476 | 700 | 143 | |
| Fita (g) | 23 | 34 | 7,0 | 44 |
| ↳ Þar af mettuð fita (g) | 5,9 | 8,7 | 1,8 | |
| Kolvetni (g) | 51 | 75 | 15,2 | 43 |
| ↳ Þar af sykrur (g) | 7,3 | 10,7 | 2,2 | |
| Trefjar (g) | 5 | 8 | 1,6 | |
| Prótin (g) | 15 | 22 | 4,4 | 12 |
| Salt (g) | 2,7 | 4,0 | 0,8 |
Örverufræðilegar kröfur
| Örverur | Mark (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. aðferð |
|---|---|---|---|
| Total baktería | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliform | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mold og ger | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing töflu
| Sterkja | Sykur | Mjólk prótín | Mjólkurfitu | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 53,0 | 15,4 | 0,5 | 8,3 |
| Prósent | 36,1 | 10,5 | 0,3 | 5,6 |