Itämaisesti maustettu pata, jossa on lammasta ja riisiä
Ainekset
31% Riisi, 17% lampaanlihatuote (60% lampaanliha, tapiokatärkkelys, suola, stabilointiaine (E450), mustapippuri, antioksidantti (rosmariinimauste)), vehnäjauho, rapsiöljy, 13% sipuli, kanaliemi (aromi, maltodekstriini, kana, hiivauute, suola, sipuli, mausteet), mausteet, 1% karri, antioksidantti (rosmariinimauste, askorbiinihappo).
Allergeenit: gluteenia.
Laktoositon, Maidoton
Ravinteet
| Per 100 g | Annosta kohti | Per 100 g valmista tuotetta | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 2175 | 2936 | 587 | |
| Energia (kcal) | 519 | 701 | 140 | |
| Rasva (g) | 30 | 40 | 8,0 | 52 |
| ↳ Josta tyydyttyneitä rasvoja (g) | 4,9 | 6,6 | 1,3 | |
| Hiilihydraatit (g) | 49 | 66 | 13,2 | 38 |
| ↳ Josta sokereita (g) | 1,5 | 2,0 | 0,4 | |
| Ravintokuitu (g) | 2 | 3 | 0,6 | |
| Proteiini (g) | 14 | 18 | 3,7 | 11 |
| Suola (g) | 1,9 | 2,6 | 0,5 | |
| Vesi | Max 5 % |
Mikrobiologiset vaatimukset
| Mikro-organismit | Tavoite (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. menetelmä |
|---|---|---|---|
| Koko | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Koliformiset | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Hometta ja hiiva | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Taulukko
| Tärkkelys | Sokeri | Maitoproteiinia | Maitorasva | |
|---|---|---|---|---|
| Grammaa | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Prosentti | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |