Ingredienti
31% Riso, 17% prodotto a base di carne di agnello (60% agnello, amido di tapioca, sale, stabilizzante (E450), pepe nero, antiossidante (estratto di rosmarino)), farina di frumento, olio di colza, 13% cipolla, brodo di pollo (aroma, maltodestrina, pollo, estratto di lievito, sale, cipolla, spezie), spezie, 1% curry, antiossidante (estratto di rosmarino, acido ascorbico).
Allergene: glutine.
Senza latte, Senza lattosio
Nutrienti
| Per 100 g | Per porzione | Per 100 g precotto | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 2175 | 2936 | 587 | |
| Energia (kcal) | 519 | 701 | 140 | |
| Grassi (g) | 30 | 40 | 8,0 | 52 |
| ↳ Di cui acidi grassi saturi (g) | 4,9 | 6,6 | 1,3 | |
| Carboidrati (g) | 49 | 66 | 13,2 | 38 |
| ↳ Di cui zuccheri (g) | 1,5 | 2,0 | 0,4 | |
| Fibre alimentari (g) | 2 | 3 | 0,6 | |
| Proteina (g) | 14 | 18 | 3,7 | 11 |
| Sale (g) | 1,9 | 2,6 | 0,5 | |
| Acqua | Max 5 % |
Requisiti microbiologici
| Microrganismi | Obiettivo (cfu / g) | Max (cfu / g) | Metodo di riferimento |
|---|---|---|---|
| Conta batterica totale | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliformi | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Muffe e lieviti | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Tabella di Meursing
| Amido | Zuccheri | Proteine del latte | Grassi del latte | |
|---|---|---|---|---|
| Grammi | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Percento | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |