Ingredienser
( 31% svinelever, vann, svinefett, svinekjøtt, rapsolje, hvetemel, salt, ansjos, sukker, dekstrose, tomatpuré, sitrusfiber, fortykningsmiddel (agar, guarkjernemel), surhetsregulerende middel (natriumsitrat), krydder, antioksidant (askorbinsyre), aroma, konserveringsmiddel (natriumnitritt). ).
Allergener: fisk, gluten.
Laktosfri, Mælkefri
Næringsstoffer
| I 100 g | Per portion | Energi % | |
|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 940 | 207 | |
| Energi (kcal) | 225 | 49 | |
| Fedt (g) | 19 | 4 | 76 |
| ↳ Heraf mættet fedt (g) | 5,5 | 1,2 | |
| Kulhydrater (g) | 4 | 1 | 6 |
| ↳ Heraf sukkerarter (g) | 1,4 | 0,3 | |
| Kostfibre (g) | 0,0 | 0,0 | |
| Protein (g) | 10 | 2 | 18 |
| Salt (g) | 1,5 | 0,3 |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10³ / g | ||
| Coliforme | <10 / g | ||
| E. coli | 0 / 25 g | ||
| Salmonella | 0 / 25 g | ||
| Mug og gær | <10² / g | ||
| Clostridium perfringens | 0 / 25 g |
Meursing Tabel
| Stivelse | Sukker | Mælkeprotein | Mælkefedt | |
|---|---|---|---|---|
| Grams | 0,4 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Procent | 1,8 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |