Indverskt innblásin grýta með hrísgrjónum, engifer og kóríander
Innihaldsefni
Hrísgrjón, 12% samsett úr stykkjum af kjúklingur (89% kjúklingur, salt, pipar, bindiefni (E450)), 12% linsubaunir, laukur, kókosmjólk, 3,6% sýrður rjómi (mjólk), maíssterkja, tómatsmauk, repjuolía, spínat, kjúklingakraftur (ilmefni, maltódextrín, kjúklingur, breytt sterkju, salt, laukur, krydd), sojasósa (soja, salt, edik), 1,1% súraldinsafi, krydd, 0,3% engifer, hvítlaukur, þráavarnarefni (rósmarín þykkni, askorbinsýra).
Ofnæmisvakar: laktósi, mjólk, soja.
Glútenlaus
Næringargildi
| á 100 g | á hluta | á 100 g tilbúinn matur | Orka % | |
|---|---|---|---|---|
| Orka (kJ) | 1820 | 2421 | 484 | |
| Orka (kcal) | 435 | 578 | 116 | |
| Fita (g) | 17 | 23 | 4,5 | 35 |
| ↳ Þar af mettuð fita (g) | 6,0 | 8,0 | 1,6 | |
| Kolvetni (g) | 56 | 74 | 14,9 | 52 |
| ↳ Þar af sykrur (g) | 3,0 | 4,0 | 0,8 | |
| Trefjar (g) | 4 | 6 | 1,1 | |
| Prótin (g) | 14 | 19 | 3,7 | 13 |
| Salt (g) | 2,8 | 3,7 | 0,7 | |
| Vatn | Max 5 % |
Örverufræðilegar kröfur
| Örverur | Mark (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. aðferð |
|---|---|---|---|
| Total baktería | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliform | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mold og ger | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing töflu
| Sterkja | Sykur | Mjólk prótín | Mjólkurfitu | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 55,0 | 0,0 | 0,3 | 4,7 |
| Prósent | 41,3 | 0,0 | 0,2 | 3,5 |