Müsliblanding med dadler og epler
Ingredienser
60% Müsli (havregryn, 14% rosiner, hveteflak (hvete, salt), kliflak (maismel, sammalt rug, hvetekli, sukker, hvetemalt, salt), 5% linfrø, 3% dadler, 3% eplebiter (eple, sukker)), tørrmelk, soyaprotein, sukker.
Allergener: gluten, laktose, melk, soya.
Vegetar
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per porsjon | Per 100 g spiseklar | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1539 | 2971 | 660 | |
| Energi (kcal) | 368 | 710 | 158 | |
| Fett (g) | 4 | 8 | 1,8 | 11 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 0,7 | 1,4 | 0,3 | |
| Karbohydrater (g) | 60 | 116 | 25,7 | 67 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 28,1 | 54,2 | 12,1 | |
| Kostfiber (g) | 8 | 15 | 3,4 | |
| Protein (g) | 19 | 37 | 8,3 | 22 |
| Salt (g) | 0,2 | 0,4 | 0,1 | |
| Vann | Max 8 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Maks (cfu / g) | Ref. metode |
|---|---|---|---|
| Totalt bakterieantall | <10 000 | 1 000 000 | NMKL 86 |
| Koliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursingertabell
| Stivelse | Sukker | Melkeprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 60,8 | 16,9 | 14,6 | 0,3 |
| Prosent | 31,5 | 8,8 | 7,6 | 0,2 |