Innihaldsefni
Hrísgrjón, 24% kjötvara af nautakjöt (60% nautakjöt, kartöflusterkja, krydd, salt, bindiefni (E451, E450), dextrósi (maís), þráavarnarefni (E301, E392)), 8,9% paprika, tómatur, 7,5% baunir, 4,8% laukur, 3,4% maís, repjuolía, tómatsmauk, púrra, maíssterkja, sellerírót, tacokrydd (krydd, kartöflusterkja, kekkjavarnarefni umboðsmanni (kísildíoxíð)), kjötkraftur (breytt sterkju, maltódextrín, salt, repjuolía, kjöt þykkni, karamelliðan sykur, laukur), hvítlaukur, krydd, þráavarnarefni (rósmarín þykkni, askorbinsýra).
Ofnæmisvakar: sellerí.
Glútenlaus, Laktósalaus, Mjólkurfrí
Næringargildi
| á 100 g | á hluta | á 100 g tilbúinn matur | Orka % | |
|---|---|---|---|---|
| Orka (kJ) | 1915 | 2528 | 538 | |
| Orka (kcal) | 457 | 604 | 128 | |
| Fita (g) | 22 | 30 | 6,3 | 45 |
| ↳ Þar af mettuð fita (g) | 5,2 | 6,9 | 1,5 | |
| Kolvetni (g) | 45 | 59 | 12,6 | 40 |
| ↳ Þar af sykrur (g) | 6,4 | 8,4 | 1,8 | |
| Trefjar (g) | 6 | 8 | 1,8 | |
| Prótin (g) | 16 | 22 | 4,6 | 15 |
| Salt (g) | 2,5 | 3,3 | 0,7 | |
| Vatn | Max 5 % |
Örverufræðilegar kröfur
| Örverur | Mark (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. aðferð |
|---|---|---|---|
| Total baktería | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliform | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mold og ger | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing töflu
| Sterkja | Sykur | Mjólk prótín | Mjólkurfitu | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 47,3 | 8,7 | 0,0 | 0,0 |
| Prósent | 35,8 | 6,6 | 0,0 | 0,0 |