Ingredientes
32% Crujientes de soja (aislado de proteína de soja, harina de arroz, almidón de tapioca, extracto de malta de cebada, sal, estabilizador (carbonato de calcio)), jarabe de glucosa, 9,0% núcleos de soja, 9,0% arándanos azucarados (arándanos, azúcar, aceite de girasol), humectante (jarabe de sorbitol), azúcar de caña cruda, dextrosa, dátiles, aceite de coco y colza, 2,2% aislado de proteína de soja, aroma, harina de arroz, sal, emulsionante (lecitina de soja), Puede contener trazas de leche y frutos secos..
Alérgenos: , gluten, soja.
Sin lactosa, Sin leche, Vegano, Vegetariano
Información nutricional
| por 100 g | Por ración | Energía % | |
|---|---|---|---|
| Energía (kJ) | 1613 | 645 | |
| Energía (kcal) | 385 | 154 | |
| Grasa (g) | 8,2 | 3 | 19 |
| ↳ De las cuales saturadas (g) | 5,7 | 2,3 | |
| Carboidratos (g) | 50 | 20 | 52 |
| ↳ De los cuales azúcares (g) | 28,0 | 11,2 | |
| Fibra (g) | 3,4 | 1,4 | |
| Proteínas (g) | 28,0 | 11 | 29 |
| Sal (g) | 1,1 | 0,4 |
Requisitos microbiológicos
| Microorganismos | Objetivo (cfu / g) | Max (cfu / g) | Árbitro. método |
|---|---|---|---|
| Total | <1000 | 10 000 | NMKL 86 |
| E-coli | 0 | 10 | NMKL 125 |
| Salmonela | Negativ | 0 / 125 g | NMKL 71 |
| Moho y levadura | <100 | 5000 | NMKL 98 |
| Staphylococcus aureus / estafilococos | 0 | 100 | NMKL 66 |
Tabell Meursing
| Almidón | Azúcar | Proteína láctea | Grasa de la leche | |
|---|---|---|---|---|
| Gramos | 7,0 | 11,2 | 0,0 | 0,0 |
| Por ciento | 17,5 | 28,0 | 0,0 | 0,0 |