Ingredienser
Bønner/bönor, 19% soya/sojaprotein (98% soya/soja, krydder, salt, antioksidant (rosmarinekstrakt)), løk/løg/lök, tomatpuré, tomat, paprika/peberfrugt, rapsolje, maisstivelse/-stärkelse, grønnsakbuljong (salt, glukosesirup, aroma/arom, løk, modifisert stivelse/stärkelse, maltodextrin, rapsolje, grønnsakkonsentrat, krydder, sukker/socker, eddik-/vinägerekstrakt), soyasaus/sojasovs/-sås (soya/soja, salt, eddik/eddike/vinäger), hvitløk/hvidløg/vitlök, krydder, antioksidant (rosmarinextrakt, askorbinsyre).
Allergener: soya/soja.
Glutenfri, Laktosefri, Melk-/mælk-/mjölkfri, Vegan, Vegetar/Vegetarisk
Næringsinnhold
| Per 100 g | Per portion | Per 100 g spiseklar / færdigt/färdig produkt | Energi % | |
|---|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 1800 | 2268 | 515 | |
| Energi (kcal) | 430 | 542 | 123 | |
| Fett (g) | 19 | 24 | 5,4 | 42 |
| ↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 3,5 | 4,4 | 1,0 | |
| Karbohydrater/Kolhydrater (g) | 39 | 49 | 11,2 | 38 |
| ↳ Hvorav sukkerarter (g) | 7,0 | 8,8 | 2,0 | |
| Kostfiber (g) | 13 | 16 | 3,6 | |
| Protein (g) | 20 | 25 | 5,7 | 20 |
| Salt (g) | 3,5 | 4,4 | 1,0 | |
| Vann/Vand/Vatten | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
|---|---|---|---|
| Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Mugg og gjær / Mögel och jäst | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabell
| Stivelse/Stärkelse | Sukker/Socker | Melke-/Mælke-/Mjölkprotein | Melkefett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 28,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Prosent/Procent | 22,9 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |