Ingredienser
Kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin), arom (vanillin), salt, kan innehålla spår av mjölk.
Allergener: mjölk, soja.
Glutenfri, Laktosfri, Vegetarisk
Näringsämnen
| Per 100 g | Per portion | Energi % | |
|---|---|---|---|
| Energi (kJ) | 2158 | 1079 | |
| Energi (kcal) | 515 | 258 | |
| Fett (g) | 39 | 20 | 64 |
| ↳ Varav mättat fett (g) | 24,0 | 12,0 | |
| Kolhydrater (g) | 44 | 22 | 32 |
| ↳ Varav sockerarter (g) | 39,9 | 20,0 | |
| Kostfiber (g) | 8,0 | 4,0 | |
| Protein (g) | 5 | 3 | 4 |
| Salt (g) | 0,0 | 0,0 |
Mikrobiologiska krav
| Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metod |
|---|---|---|---|
| Totalt | 50 000 cfu / g | ||
| Koliform | 10 cfu / g | ||
| Salmonella | 0 / 25 g | ||
| Mögel och jäst | 500 cfu / g |
Meursing Tabell
| Stärkelse | Socker | Mjölkprotein | Mjölkfett | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 0,0 | 20,0 | 0,0 | 0,0 |
| Procent | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 0,0 |