Słodki i intensywny
Składniki
Ryż, 18% łączone kawałki kurczaka (89% kurczak, sól, pieprz, stabilizator (E450)), cebula, 10,3% papryka, olej rzepakowy, 6,6% ananas, mąka pszenna, skrobia kukurydziana, bulion z kurczaka (aromat, maltodekstryna, kurczak, ekstrakt drożdżowy, sól, cebula, przyprawy), 0,7% curry (musztarda), przyprawy, przeciwutleniacz (ekstrakt z rozmarynu, kwas askorbinowy).
Alergeny: gluten, musztarda.
Bez laktozy, Bez mleka
Wartość odżywcza
| W 100 g | W porcji | W 100 g przygotowanego produktu | Energia % | |
|---|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1967 | 2734 | 526 | |
| Energia (kcal) | 470 | 653 | 126 | |
| Tłuszcz (g) | 22 | 31 | 5,9 | 43 |
| ↳ W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2,8 | 3,8 | 0,7 | |
| Węglowodany (g) | 49 | 68 | 13,0 | 42 |
| ↳ W tym cukry (g) | 5,1 | 7,1 | 1,4 | |
| Błonnik (g) | 3 | 4 | 0,8 | |
| Białko (g) | 17 | 24 | 4,6 | 15 |
| Sól (g) | 2,8 | 3,9 | 0,7 | |
| Woda | Max 5 % |
Wymagania mikrobiologiczne
| Mikroorganizmy | Cel (cfu / g) | Max. (cfu / g) | Ref. metoda |
|---|---|---|---|
| Całkowita liczba bakterii | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
| Bakterie z grupy coli | 0 | <10 | NMKL 44 |
| E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
| Alergeny | 0 | <10 | NMKL 67 |
| Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
| Pleśń i drożdże | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Tabela Meursinga
| Skrobia | Cukier | Białko mleka | Tłuszcz mleczny | |
|---|---|---|---|---|
| Gram | 44,7 | 9,5 | 0,0 | 0,0 |
| Procent | 32,2 | 6,8 | 0,0 | 0,0 |