Ingredienser
32% Ris, 17% linser, 14% kjøtt-/kødprodukt av/af lam/lamm (47% lam/lamm, potetstivelse/kartoffelstivelse/potatisstärkelse, salt, stabilisator (E450), antioksidant (rosmarinekstrakt)), 9% gulrot/gulerod/morot, løk/løg/lök, 5% aubergine, selleri, maisstivelse/-stärkelse, rapsolje, 1,9% purreløk/porre/purjolök, kylling-/kycklingbuljong/-bouillon (aroma, maltodextrin, kylling/kyckling, gjær-/jästekstrakt, salt, løk, krydder), tomatpuré, lime juice, soyasaus/sojasovs/-sås (soya/soja, salt, eddik/eddike/vinäger), krydder, hvitløk/hvidløg/vitlök, antioksidant (rosmarinextrakt, askorbinsyre).
Allergener: selleri, soya/soja.
Glutenfri, Laktosefri, Melk-/mælk-/mjölkfri
Næringsinnhold
Per 100 g | Per portion | Per 100 g spiseklar / færdigt/färdig produkt | Energi % | |
---|---|---|---|---|
Energi (kJ) | 1770 | 2903 | 461 | |
Energi (kcal) | 423 | 693 | 110 | |
Fett (g) | 16 | 26 | 4,2 | 35 |
↳ Hvorav mettede fettsyrer (g) | 2,4 | 3,9 | 0,6 | |
Karbohydrater/Kolhydrater (g) | 46 | 75 | 12,0 | 45 |
↳ Hvorav sukkerarter (g) | 6,5 | 10,7 | 1,7 | |
Kostfiber (g) | 11 | 18 | 2,9 | |
Protein (g) | 20 | 33 | 5,2 | 20 |
Salt (g) | 2,7 | 4,4 | 0,7 | |
Vann/Vand/Vatten | Max 5 % |
Mikrobiologiske krav
Mikroorganismer | Mål (cfu / g) | Max (cfu / g) | Ref. Metode |
---|---|---|---|
Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
Coliforme | 0 | <10 | NMKL 44 |
E-Coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
Bacillus Cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
Salmonella | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
Mugg og gjær / Mögel och jäst | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Meursing Tabell
Stivelse/Stärkelse | Sukker/Socker | Melke-/Mælke-/Mjölkprotein | Melkefett | |
---|---|---|---|---|
Gram | 63,3 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
Prosent/Procent | 38,6 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |