Ingredientes
27% Patata, 26% producto cárnico de cordero (47% cordero, almidón de patata, sal, estabilizador (E450), antioxidante (aroma de romero)), zanahoria, cebolla, aceite de colza, harina de trigo, crema (leche), 3% coliflor, 3% brócoli, caldo de carne, apio, condimento, antioxidante (extracto de romero, ácido ascórbico).
Alérgenos: apio, gluten, lactosa, leche.
Información nutricional
por 100 g | Por ración | por 100 g ración | Energía % | |
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Energía (kJ) | 2370 | 2915 | 595 | |
Energía (kcal) | 566 | 696 | 142 | |
Grasa (g) | 34 | 42 | 8,5 | 58 |
↳ De las cuales saturadas (g) | 5,2 | 6,4 | 1,3 | |
Carboidratos (g) | 39 | 48 | 9,8 | 30 |
↳ De los cuales azúcares (g) | 5,2 | 6,4 | 1,3 | |
Fibra (g) | 6 | 7 | 1,5 | |
Proteínas (g) | 16 | 20 | 4,1 | 12 |
Sal (g) | 4,0 | 4,9 | 1,0 | |
Agua | Max 5 % |
Requisitos microbiológicos
Microorganismos | Objetivo (cfu / g) | Max (cfu / g) | Árbitro. método |
---|---|---|---|
Total | <10 000 | 100 000 | NMKL 86 |
Coliformes | 0 | <10 | NMKL 44 |
E-coli | 0 | <10 | NMKL 125 |
Bacillus cereus | 0 | <10 | NMKL 67 |
Salmonela | 0 | 0 / 25 g | NMKL 71/PCR |
Moho y levadura | <100 | 5000 | NMKL 98 |
Tabell Meursing
Almidón | Azúcar | Proteína láctea | Grasa de la leche | |
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Gramos | 17,1 | 0,0 | 0,4 | 7,7 |
Por ciento | 13,9 | 0,0 | 0,3 | 6,3 |